giovedì 18 luglio 2013

Finalmente un ministro che tutela la nostra salute


Dopo giorni e giorni che si sprecano fiumi di parole per descrivere l'incapacità di un governo nel trovare misure adeguate a risolvere la crisi e l'inadeguatezza di alemno due ministri (interni ed esteri) nella gestione di una vicenda con il Kazakistan, finalmente arrivano buone notizie e i cittadini possono dormire sonno tranquilli almeno per quanto riguarda la sanità e la loro salute. Si perchè il ministro o la ministra come preferite Lorenzin, anche lei targata Pdl, oggi ha pubblicato un decalogo sul sito del proprio ministero che ci aiuterà non poco a superare i tanti problemi ai quali andiamo incontro ad ogni estate. La ministra infatti ci spiega in dieci semplici regole come utilizzare il frigorifero durante il periodo estivo. Erano anni che aspettavamo un decalogo del genere ed ancora molte persone della mia generazione si stanno chiedendo come abbiano fatto a superare decenni di mesi estivi senza queste regole fondamentali per la nostra salute. Ora mi spiego la disperazione di mia madre quando arrivava il mese di giugno e la vedevo disperata trascorrere ore ed ore davanti al frigo cercande di capire come sistemare i cibi e come utilizzare al meglio questo strano elettrodomestico che doveva dare il meglio di se proprio nei mesi estivi. Da oggi questo problema è risolto grazie alla sagacia della Lorenzin. Vediamo le regole essenziali che rappresentano una vera e propria rivoluzione nell'utilizzo del frigorifero. La temperatura dovrebbe essere mantenuta intorno ai 4-5 gradi, questa è una scoperta non da poco e finalmente tutti coloro che tenevano temperature intorno ai 10-15 o anche 20 gradi oggi sanno che all'interno del frigo ci deve essere freddo. I cibi non vanno conservati oltre la data di scadenza e finalmente anche il mistero di questa data è finalmente risolto, so di migliaia di casalinghe che sopno dovute ricorrere allo psicologo per cercare spiegazioni su questa misteriosa data. Non mettere mai dentro il frigo alimenti caldi, come possiamo definire questa scoperta ? La classica scoperta dell'acqua calda. Ricordo mia madre quando nel 1958 acquistò finalmente il suo primo frigorifero fu la prima cosa che mi disse e ricordo in prima elementare la maestra che mentre ci faceva disegnare le aste ci indottrinava su questa basuilare regola di vita. Ma la regola successiva è ancora più importante: utilizzare contenitori puliti per riporre gli alimenti. Capito ? Cade un mito ... l'utilizzo di contenitore sporchi è finalmente abbattuto. Evitare di sovraccaricare il frigo con troppi alimenti. Questa la definirei la ciliegina sulla torta. In tempi di dura crisi economica con l'Istat che ogni mese ci aggiorna sul calo drastico dei consumi anche quelli alimentari, la Lorenzin va contro corrente e ci avvisa di non comprare troppe derrate alimentari perchè altrimenti il frigo si sovraccarica e potrebbe subire dei malfunzionamenti. Lorenzin lo sa lei che gli italiani da diversi mesi a questa parte comprano lo stretto indispensabile e milioni di famiglie non possono permettersi nemmeno di tenere nel frigo quanto sarebbe sufficiente per un paio di giorni. Ecco spiegato il motivo per il quale l'estate è iniziata con ritardo quest'anno .. stavamo aspettando il decalogo della Lorenzin altrimenti avremmo passato diversi guai senza sapere come usare il nostro frigorifero. Pero' confessate da stanotte dormirete tutti più tranquilli e sereni ... la nostra salute è in frigorifero ormai.

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